瑶柱是什么意思?

词条 瑶柱(瑤柱)

拼音 yáo zhù

注音 ㄧㄠˊ ㄓㄨˋ

瑶柱是什么意思

瑶柱
1.玉饰的琴柱。 2.干贝的一种。用江珧贝的闭壳肌制成。瑶,通"珧"。

瑶柱的其它解释

  • 瑶柱(Scallops)俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝,在古时是进贡皇室的珍品。
  • 其因味道鲜美被列作“海八珍”之一,素有"海鲜极品"的美誉。而今虽超市里随处都能买到,但大的干贝依然昂贵,尤以粒形肚胀圆满,色泽浅黄,手感干燥且有香气,口感嫩糯鲜香回甘之类为佳。
  • 瑶柱的造句

    1、但由于干瑶柱的胆固醇偏高,份量要适可而止。

    2、西洋菜炖陈肾汤,蟹肉鸡汁汤饺,德厨虾饺皇,绿茵白兔饺,瑶柱滑鸡包,金沙滑肠粉,香煎萝卜糕,红枣马拉卷,日式焗烧饼,咸骨煲淋斗门白菜。

    3、既不生鱼翅海参瑶柱鲍鱼,也不出燕窝果狸驼峰鹿尾,更别说熊蹯猩唇象鼻豹胎。

    4、鱼翅佛跳墙这道菜以鱼翅为主料,另外再加蹄筋、竹笋、鸽蛋、瑶柱、裙边、百灵花等8种原料作为辅料,然后再加高汤进行调剂。

    5、瑶柱与虾米放入水中浸软,虾米切碎,瑶柱撕丝。

    6、寒冷的天气更让人感觉到家的温暖,闹钟一响不敢赖床,赶快起来做早餐,因为今天的早餐比较耗时,生滚瑶柱鲍鱼粥、软炸虾仁,这次买的虾仁品质太赞了,真是让我开心。炒的牛肉,做了嫩牛五方,还准备红色水果们。

    THE END